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2007年05月16日

アオリイカ:くさや

アオリイカが釣れています。

最高の食彩で、刺身良し、煮物、炒め物全て良し!
やはりイカの王様と言われるだけの事はある、イカである。
我家は毎日、アオリイカがあるので、今度くさやにしてみようかと、思っております。アオリイカは肉が厚く大型で1kg~4kgまでの大きさがあります、値段が高いので1kg以上は使えませんが、1kgのイカでも大きく食べ応えはありそうだ。アカイカも美味いのでアオリイカはもっと美味そうだ。

出来たら、食べたら、感想をお知らせします。

投稿者 miyatou : 2007年05月16日 11:50

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